Aller au contenu Aller au menu principal Aller au sous menu Aller au menu démocratie Aller au menu outils Aller aux liens divers

Communauté de Communes Vallée de l'Hérault

Communauté de Communes Vallée de l'Hérault

Menu principal

Contenu

Accueil >  Cadre de vie > Opération Grand Site > Les projets en cours > A la reconquête des olivettes

Imprimer

A la reconquête des olivettes

 
Dans le cadre de la convention de l’Opération Grand Site de St-Guilhem-le-Désert et des Gorges de l’Hérault et pour permettre une gestion raisonnée des espaces naturels et agricoles, la commune de St-Guilhem-le-Désert et la Communauté de communes Vallée de Hérault ont décidé, en partenariat avec la région Languedoc Roussillon, de mettre en oeuvre un Plan Local d’Aménagement Concerté, étudié en 2002-2003.
Un retour des olivettes sur les pentes du territoire
Un retour des olivettes sur les pentes du territoire

A la suite de cette étude, la principale opération mise en place a été la restauration d’olivettes en terrasse à St-Guilhem-le-Désert. Cela a consisté à régrouper des parcelles d’olivettes en terrasses privées ou publiques en friche au sein de l’Association Foncière Agricole de St-Guilhem-le-Désert (créée à cet effet), et les mettre à disposition d’agriculteurs, oléiculteurs et trufficulteurs, et réaliser des travaux de remise en état des murs de soutènement en pierres sèches.

Les objectifs de cette opération ont été de :
- réintroduire et favoriser le développement d’une activité agricole traditionnelle dans un secteur ou l’activité principale reste le tourisme,
- développer et commercialiser unune huile collective des terrasses oléïcoles de St-Guilhem-le-Désert,
- restaurer et préserver les paysages en terrasse de la Combe de l’Infernet et des Gorges de l’Hérault, qui donne en partie son caractère au site pour les habitants et les visiteurs.

C’est l’Association Foncière Agricole (AFA) libre créée en 2003 et qui regroupe 11 propriétaires pour 18 parcelles qui assure la maitrise d’ouvrage des travaux de restauration des parcelles privées et les met en gestion auprès des exploitants. 2 secteurs ont déjà pu bénéficier de cet effort de restauration.

Une huile collective des olivettes de St-Guilhem-le-Désert a aussi vu le jour en 2005-2006, et a notamment été présentée lors du « Printemps de l’olivier » porté par l’association des terrasses de Gellone. Avec l’année 2008 une nouvelle huile a d’ailleurs été créée.

La restauration d’un troisième secteur est actuellement en attente de financement.

 

 Retour à la page précédente